Citiverse è uno spazio aperto a tutte le comunità. Se vuoi aprire un gruppo locale o una sezione per la tua organizzazione, puoi contattare gli amministratori: pagina dei contatti.
E che dire dell’amido di mais? Il segreto sta nella sua versatilità.
-
L’amido di mais è davvero un piccolo “asso nella manica” in cucina e non solo.
Il segreto sta nella sua versatilità: è un ingrediente che sembra semplice, ma ha mille usi nascosti.
Da quando ho studiato pasticceria, ho cambiato il modo in cui guardo le ricette, mi sono concentrato sul sapere perché le cose, che è l’effetto di questo membro sulla preparazione, perché posizionare così tanto di un ingrediente e così, scoprire l’importanza degli ingredienti in ogni ricetta.
#ricette #quesillo #dolci #mastodon @friendica #fediverso
@cucina
blog.giallozafferano.it/alchim…
E che dire dell'amido di mais? Ti dico il segreto
La funzione principale dell'amido è quella di addensare, ma aiuta anche con la stabilità. Aggiungendo amido
Alchimia in Cucina (blog.giallozafferano.it)
Ciao! Sembra che tu sia interessato a questa conversazione, ma non hai ancora un account.
Stanco di dover scorrere gli stessi post a ogni visita? Quando registri un account, tornerai sempre esattamente dove eri rimasto e potrai scegliere di essere avvisato delle nuove risposte (tramite email o notifica push). Potrai anche salvare segnalibri e votare i post per mostrare il tuo apprezzamento agli altri membri della comunità.
Con il tuo contributo, questo post potrebbe essere ancora migliore 💗
Registrati Accedi
Citiverse è un progetto che si basa su NodeBB ed è federato! | Categorie federate | Chat | 📱 Installa web app o APK | 🧡 Donazioni | Privacy Policy