@MAD7 E' prodotto industriale, e' nestle, costa tanto ma quanto e' bbono. Io lo compro solo quando lo trovo in offerta tra coop ed esselunga, quindi poche volte in un anno, anche perche' di solito non lo digerisco tantissimo. pero' e' bono, c'e' poco da fare.

@max alla Coop trovi il lievito alimentare lo frulli con gli anacardi e viene una roba che sulla pasta sta bene. Oppure altra cosa che faccio io come sostituto del parmigiano, compro il tempeh lo grattugio e poi lo cuocio, senza olio, quando si abbrustolisce un po' è pronto.
Non ricordo ma forse alla coop trovi anche direttamente qualche sostituto vegano del parmigiano.

@martinligabue@tsukihi.me mai sentito, cercherò.

@MAD7 questo è ottimo, Esselunga.. Non per @skariko purtoppo! https://dream-farm.it/it

@colino tutta la comunicazione di lavoro passa da li. Per tanta gente. A volte si è costretti.

@Jonat non so a portata di quale mano, ma sono unici a Roma nel loro genere, forse c'è qualcos'altro ma sempre a Testaccio. Quindi se non abiti in quelle zone... Ivegan comunque ha anche il negozio online.

@MAD7 "da giada" via valente

@skariko@poliversity.it ahha io vivo a roma vicino allesselunga e alla Conad e a Roma di slunga ce n'è solo una e vicino c'è un bar tavola calda che fa dei burger vegani spettacolari e sani.

@skariko@poliversity.it scusa hai esselunga e Conad vicino casa, ma in quale città? Roma?

Ciao, ho scansionato diversi prodotti con yuka e i migliori mi pare fossero i garden gourmet. Proprio la Nestlé :(. Come sapore sono tutti molto simili e pur piacendomi per me sono un po' difficili da digerire. Approffito per presentarmi vegano da una 10 anni dopo una vita a vegetariano. Mi fa piacere che si aprano nuovi spazi liberi dove potersi confrontare e dare dritte. Sono uscito dai "social tradizionali" e purtroppo tutte le info passano da li. Speriamo di creare un'alternativa .