Erre mangia salmone (io raramente) e da tempo preferiamo acquistare quello "selvaggio", evitando quello allevato, anche se Bio.

"L’allevamento di salmoni in Scozia continua a far discutere. Animal Equality United Kingdom denuncia che nel corso del 2025 il settore ha sversato nei loch 48 tonnellate di formaldeide, utilizzata per trattare parassiti esterni e micosi che colpiscono branchie e cute dei pesci."

https://ilfattoalimentare.it/salmone-scozia-formaldeide.html

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