Pane al miele, cardamomo e semi di finocchio, il pane Dabo.
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Il termine esatto è “Dabo” (o anche “Difo Dabo”).
È il pane tradizionale etiope, una pagnotta rotonda, soffice e profumata, spesso arricchita con spezie come zenzero e cardamomo o un tocco di miele.
Simbolo di condivisione, viene solitamente preparato per le grandi occasioni e le feste religiose
#pane #dabo
@cucina
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Pane al miele, cardamomo e semi di finocchio, il pane Dabo
Il pane Dabo è un'esperienza sensoriale e conviviale unica, il pane tradizionale etiope, una pagnotta rotonda, soffice e profumata,
(blog.giallozafferano.it)
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