Ogni viaggio lascia ricordi diversi: un paesaggio, una strada, un profumo, una conversazione o un piatto assaggiato per caso in una trattoria. Per molti viaggiatori, la cucina è proprio una delle parti più vive dell’esperienza. Un mercato locale, una colazione diversa dal solito, una ricetta tradizionale preparata in famiglia o un piccolo ristorante lontano dalle zone turistiche possono raccontare molto più di una guida.


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