@lgsp@social.tchncs.de un'alternativa a Google Forms è Cryptpad Forms (puoi usare quello gratuito dei devol su cryptpad.devol.it oppure quello ufficiale su cryptpad.fr) e permette di creare form gratuiti.
Successivamente tu potresti creare una mappa su uMap pubblica per mostrare il tutto su mappa.
Magari si può automatizzare il tutto in qualche modo (cioè uMap che si riempe da sola in base ai dati messi nel form) ma sinceramente non ne ho idea!