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Ho spesso detto di adorare i sapori agrodolci.

È una categoria piuttosto ampia e tra tutte le opzioni c’è il chutney.

Se non ne avete mai sentito parlare, si tratta semplicemente di verdure o frutta cotte in una salsa agrodolce con spezie.

Ci sono altri dettagli, ma diciamo che queste sono le basi.

Il chutney è perfetto da abbinare alla carne o, come piace a me, con pane tostato o cracker.

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