Carbonara Vegan a Roma 👨‍🍳

Cosa ne pensate della Carbonara Vegan?
L'avete provata a Roma da Rifugio Romano o da Buddy ?

Io personalmente solo al pensiero di quella di Rifugio Romano mi viene l'acquolina in bocca

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Io ho provato la carbonara normale a casa mia, per quella vegan c'è comunque curiosità .
Potrebbe essere una valida alternativa, nel mio caso da accostare a quella tradizionale. Non conosco i locali da te citati...
Ciao...

@Jonat ciao

Sei a Roma o dintorni? Se si, i ristoranti citati specialmente il primo sono buonissimi

Sennò te la puoi fare a casa la carbonara Vegan con dei semplici ingredienti che posso consigliarti dove acquistarli

@MAD7
Ti ringrazio... In genere, se compro qualcosa di biologico, è nei supermercati della catena 'naturaSi', oppure in certe erboristerie che conosco.

@Jonat conosci Vegustibus a Roma in zona Garbatella?
Oppure iVegan?

Entrambi sono mini market 100% vegan con tante cose bio e Vegustibus ha anche cose fresce come pasticceria, tramezzini, affettati e cose per pranzare o cenare. Qualcosa anche iVegan ma meno rispetto a Vegustibus