"Alla fine del 2025, in previsione dell’arrivo di El Niño, il Perù aveva deciso che la pesca delle acciughe sarebbe stata meno intensa rispetto al passato.

A maggio poi ha rilevato che tra le acciughe pescate la percentuale di esemplari giovani era troppo alta, e ha deciso di sospenderla."

https://www.ilpost.it/2026/07/16/acciughe-prezzo-pesce

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